Eetkaffee Poseidon

On trouve au Poséidon des croquettes de crevettes élaborées selon la même recette depuis vingt ans. Le chef Johan Mortier ne saurait pas donner un grand secret, mais il faut littéralement suivre son intuition. « Je fais ce que j’aime manger moi-même, alors je fais confiance à mon goût. Des produits de première qualité, un bon jus de crevettes et des produits ultra-frais. On se lève un peu plus tôt chaque matin pour préparer nos croquettes de crevettes. Avec des crevettes fraîchement décortiquées. » Pour ceux qui ne croient pas Johan, il invite tout le monde à venir jeter un coup d’œil aux cuisines le matin. Au fait, saviez-vous que Poséidon vend 200 à 300 croquettes de crevettes par jour ?

Heures d'ouverture

Jeudi à lundi: 9h30 - 21h00
Fermé le mardi et mercredi